蕎麦や漱石さん

souseki

robinのご近所、大人気店「蕎麦や漱石」さんの玄舞の【冷】です。

遠方からもわざわざいらっしゃる方が多いというだけあって、本当に美味しいです。

そば好きの主人(関東人はそばにうるさいです)も大好きで、

いつも一人で2杯頼みます。

この玄舞は、手挽きの玄そばと、丸ヌキをブレンドしているそうで、

天日塩をつけていただきます。

しかし、そばそのものの美味しさ、香ばしさがして

何もつけなくてもいいぐらいです。

さてさて、プチニュースです。

父にお店の裏手をきれいに草刈してもらって、

「蕎麦や漱石」さんまで裏同士でつながりました!

当店にいらっしゃったあと、漱石さんまで行かれる方は

うちにお車を停めたまま、裏を歩いて行ってくださいね!

近道で~す。

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