蕎麦や漱石さん
robinのご近所、大人気店「蕎麦や漱石」さんの玄舞の【冷】です。
遠方からもわざわざいらっしゃる方が多いというだけあって、本当に美味しいです。
そば好きの主人(関東人はそばにうるさいです)も大好きで、
いつも一人で2杯頼みます。
この玄舞は、手挽きの玄そばと、丸ヌキをブレンドしているそうで、
天日塩をつけていただきます。
しかし、そばそのものの美味しさ、香ばしさがして
何もつけなくてもいいぐらいです。
さてさて、プチニュースです。
父にお店の裏手をきれいに草刈してもらって、
「蕎麦や漱石」さんまで裏同士でつながりました!
当店にいらっしゃったあと、漱石さんまで行かれる方は
うちにお車を停めたまま、裏を歩いて行ってくださいね!
近道で~す。