ALWAYS COFFEE -the new COLOMBIA
近頃は雨の日が多く、花冷えの阿蘇ですが、
こんな日の楽しみは、好きな音楽をかけて、コーヒータイム♪
先日より、ALWAYS COFFEEの新商品が入荷しています。
「コロンビア ホアキン・オルドネス 中深煎り」
これ、本当に美味しいです!!
いつも、いろいろと試飲をさせていただいて、どの豆を販売するか決定するのですが、
(どれも美味しくて、ものすごく迷うので・・・相談させていただきながら決めます)
今回も、飲みやすさと、奥深さ、余韻の楽しさで、これに決めました!
チェリーやオレンジのような果実を思わせるフレーバー、
優しい甘み、滑らかな舌触り、しっかりと感じるコク。
華やかな甘みを感じる余韻が楽しめます。
このコーヒーを飲むときは、時間がゆっくりと流れるのを感じます。
標高の高い農場で生まれたこのコーヒー、
小規模生産者によるウォッシュドコーヒーは希少らしいです。
生産者のホアキン・オルドネス氏
-info-
国 : コロンビア
エリア : ウイラ県 ブリュッセル
農園名 : ホアキン・オルドネス氏の所有する農園
生産者 : ホアキン・オルドネス
標高 : 1650m
品種 : カツーラ
生産処理 : フリーウォッシュド
阿蘇の美味しい水で是非飲んでみてください♪
(お水は是非、水源や湧水を汲んで下さいね)